În luna aprilie 2026, inspectorii Direcției Sanitar-Veterinare și pentru Siguranța Alimentelor Bihor au desfășurat o activitate intensă, concentrându-se pe monitorizarea și controlul sănătății animalelor, precum și pe siguranța alimentelor. Acțiunile lor au inclus inspecții riguroase în ferme, abatoare și unități de procesare, asigurându-se că normele sanitare sunt respectate. De asemenea, au fost realizate campanii de informare pentru fermieri și consumatori, promovând bunele practici în domeniul sănătății animalelor și al alimentației sigure. Această activitate subliniază angajamentul autorităților de a menține standardele înalte de siguranță alimentară și de protecție a sănătății publice.
Controale și sancțiuni în domeniul siguranței alimentare și sănătății animalelor
În ultima lună, au fost realizate aproape 1.300 de controale oficiale, rezultând zeci de sancțiuni, retrageri de produse de la comercializare și confirmarea a două noi focare de pestă porcină africană. Aceste statistici reflectă presiunea constantă asupra siguranței alimentare și sănătății animalelor din județ.
Conform datelor centralizate de Direcția Sanitar-Veterinară și pentru Siguranța Alimentelor Bihor, cele mai multe verificări, un număr de 992, au fost efectuate în sectorul siguranței alimentare. Inspectorii au recoltat 50 de probe din diverse alimente, iar controalele au acoperit întregul lanț alimentar, inclusiv abatoare, unități de procesare a cărnii și laptelui, laboratoare de cofetărie și patiserie, supermarketuri, piețe, restaurante, măcelării și depozite alimentare.
În urma acestor verificări, au fost aplicate 28 de sancțiuni, compuse din 24 de amenzi și 4 avertismente, iar valoarea totală a amenzilor a depășit 302.000 de lei. De asemenea, aproape 250 de kilograme de alimente au fost retrase de la vânzare și destinate distrugerii. Inspectorii au identificat probleme repetate care afectează sectorul alimentar, cum ar fi comercializarea produselor în spații neautorizate, condiții igienice insuficiente, lipsa documentelor de proveniență, deficiențe de trasabilitate și etichetare necorespunzătoare.
Paralel, instituția a gestionat rapid opt alerte europene prin sistemele RASFF și AAC, care sunt utilizate pentru a semnala riscurile alimentare la nivelul Uniunii Europene. În sectorul sănătății și bunăstării animalelor, activitatea de control a fost de asemenea susținută, cu 224 de verificări la cabinete veterinare, ferme comerciale și gospodărești, farmacii veterinare, unități de nutriție animală și în trafic. Au fost aplicate 30 de sancțiuni, dintre care 22 de amenzi, cu o valoare totală de peste 130.000 de lei. Cele mai frecvente nereguli au fost legate de animalele de companie, comercializarea animalelor fără documente sanitare și gestionarea necorespunzătoare a subproduselor de origine animală.
Supravegherea epidemiologică a continuat la scară largă, cu recoltarea de probe de la 184 de porci domestici și 217 mistreți pentru monitorizarea pestei porcine africane, precum și peste 11.500 de probe pentru depistarea leucozei bovine. Datele arată că pesta porcină africană rămâne o amenințare semnificativă pentru sectorul zootehnic din Bihor, fiind confirmate două focare noi în localitățile Șimian și Suplacu de Barcău. Totuși, autoritățile au anunțat stingerea restricțiilor în alte trei focare din Tămășda, Boiu și Ciumeghiu.
Laboratorul DSVSA Bihor a înregistrat, de asemenea, un volum ridicat de activitate, efectuând peste 16.000 de analize, dintre care mai mult de 15.000 au fost dedicate sănătății animalelor. Unsprezece probe au fost declarate neconforme: cinci pozitive pentru pesta porcină africană, două pentru parazitoze și patru în domeniul siguranței alimentare, inclusiv probe cu parametri microbiologici depășiți și o probă de carne de pasăre contaminată cu Salmonella spp. De asemenea, laboratorul a analizat 740 de probe pentru depistarea Trichinella spp., majoritatea provenind de la porci domestici.
La finalul lunii aprilie, DSVSA Bihor avea în evidență peste 17.200 de obiective autorizate sau înregistrate sanitar-veterinar și pentru siguranța alimentelor, incluzând unități comerciale și mijloace de transport.
Activități de reglementare recentă
Autoritățile au finalizat procesul de emitere a 238 de documente de autorizare sau înregistrare, asigurând astfel conformitatea cu normele legale în vigoare. De asemenea, au fost adoptate 150 de decizii prin care se suspendă sau se interzice desfășurarea unor activități, în scopul protejării intereselor publice și menținerii ordinii în domeniul reglementat.
