Trei copii și o educatoare de la grădinița privată Aleodor din Oradea au fost spitalizați cu simptome de enterocolită, ceea ce a dus la sancționarea firmei Trattoria Seminarii, care furnizează hrana. Comisariatul Județean pentru Protecția Consumatorilor Bihor a impus o amendă de 20.000 de lei, după ce a descoperit nereguli grave, precum lipsa igienei în spațiile de lucru, materii prime fără etichete de identificare și ambalaje deschise, expuse riscului de contaminare. De asemenea, prestarea serviciilor de catering a fost suspendată temporar.
Amendă pentru firma de catering după suspiciuni de enterocolită
În urma suspiciunilor de enterocolită apărute la grădinița privată Aleodor din Oradea, firma Trattoria Seminarii, care se ocupă cu hrana copiilor, a fost sancționată cu 20.000 de lei de Comisariatul Județean pentru Protecția Consumatorilor Bihor. Comisarii au descoperit condiții neigienice, materii prime fără etichete de identificare și ambalaje deschise, expuse riscului de contaminare, ceea ce a dus la suspendarea temporară a serviciilor oferite de unitatea de catering.
Controlul efectuat după internările din grădiniță
Acțiunea de control a avut loc vineri, după ce trei copii și o educatoare de la grădinița Aleodor au fost internați în spital cu simptome digestive, iar Direcția de Sănătate Publică Bihor a demarat o anchetă epidemiologică. CJPC Bihor s-a sesizat din oficiu și a verificat atât sediul firmei Trattoria Seminarii, cât și grădinița Aleodor, beneficiara serviciilor de catering.
Condiții igienico-sanitare necorespunzătoare
Potrivit unui comunicat, la sediul firmei de catering, comisarii au constatat „condiții igienico-sanitare necorespunzătoare”, inclusiv spații neigienizate, un cuptor cu depuneri de grăsime și resturi alimentare, precum și o hotă acoperită de grăsime și praf. De asemenea, au fost identificate materii prime și sosuri fără informații de trasabilitate, precum și ambalaje deschise expuse contaminării. Inspectorii au observat și ustensile uzate, agregate frigorifice și aparatură murdară, precum și pereți cu tencuiala desprinsă.
Absența documentelor de conformitate
Firma de catering nu a putut prezenta termogramele necesare pentru a demonstra respectarea condițiilor de depozitare și nu a păstrat contraprobe din alimentele livrate în ziua controlului, conform raportului comisarilor. Din cauza acestor nereguli, CJPC Bihor a aplicat două amenzi contravenționale, totalizând 20.000 de lei. De asemenea, au fost retrase definitiv de la comercializare produse neconforme în valoare de aproximativ 930 de lei, și s-a dispus oprirea temporară a serviciilor până la remedierea deficiențelor constatate.
Nereguli și la grădinița Aleodor
Comisarii au verificat și grădinița Aleodor, unde au constatat lipsa informațiilor referitoare la ingredientele preparatelor, substanțele alergene și valorile nutriționale. Reprezentanții unității de învățământ nu au putut prezenta documentele necesare pentru livrarea și recepția produselor, inclusiv avizele de însoțire a mărfii și documentele legate de transport. De asemenea, spațiul de joacă nu avea panoul informativ cu regulamentul de utilizare și avertismentele necesare.
Decizii privind oprirea serviciilor
În aceste condiții, comisarii au decis suspendarea temporară a serviciilor din spațiul de joacă până la remedierea problemelor identificate și au solicitat reprezentanților grădiniței să prezinte documentele necesare. După finalizarea tuturor procedurilor, CJPC va decide măsurile necesare și în cazul grădiniței private. Separat, Direcția de Sănătate Publică Bihor a sancționat grădinița cu 5.000 de lei pentru neregulile constatate.
Investigație epidemiologică la Grădinița Aleodor și Trattoria Seminarii
Autoritățile de sănătate publică din Bihor au demarat vineri o anchetă epidemiologică la Grădinița Aleodor și la firma de catering Trattoria Seminarii. Acțiunea a fost determinată de internarea a trei preșcolari cu vârste cuprinse între 2 și 4 ani, alături de o educatoare, care au prezentat simptome precum vărsături, diaree și febră.
Până la finalizarea analizelor de laborator, specialiștii epidemiologi suspectează o enterocolită ca fiind cauza posibilelor îmbolnăviri. În prezent, autoritățile nu au reușit să identifice sursa exactă a problemelor de sănătate și nu este clar dacă acestea sunt legate de alimentele furnizate de firma de catering.
Trattoria Seminarii a mai fost implicată într-un incident similar în urmă cu câteva luni. În septembrie 2025, elevii unei clase de la Liceul Greco-Catolic din Oradea au primit, la cantină, carne de pui insuficient gătită. Atunci, directoarea liceului a explicat că mesele fuseseră pregătite în grabă, după ce personalul firmei a constatat că nu avea suficientă mâncare pentru toate clasele. Masa a fost oprită în momentul în care elevii au observat că bucățile de carne nu erau bine gătite.
